Resipi Cili Jeruk Tanpa Masak

• 4 biji cili hijau
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu teh garam
• cuka secukupnya

1. Hiris cili dan masukkan dalam botol kaca sehingga 2/3 penuh
2. Masukkan gula dan garam
3. Masukkan cili hijau selebihnya
4. Tuang cuka sehingga 2/3 penuh
5. Tutup rapat dan goncang betul untuk melarutkan garam dan gula
6. Biarkan 24 jam sebelum makan

Resipi sudah diuji dan hasilnya bertahan lebih dari sebulan tanpa dimasukkan dalam peti sejuk.