Resipi Cili Jeruk Tanpa Masak
- 4 biji cili hijau
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu teh garam
- cuka secukupnya
- Hiris cili dan masukkan dalam botol kaca sehingga 2/3 penuh
- Masukkan gula dan garam
- Masukkan cili hijau selebihnya
- Tuang cuka sehingga 2/3 penuh
- Tutup rapat dan goncang betul untuk melarutkan garam dan gula
- Biarkan 24 jam sebelum makan
Resipi sudah diuji dan hasilnya bertahan lebih dari sebulan tanpa dimasukkan dalam peti sejuk.